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The value of enzymes

Enzymes at a glance:

They are part of every metabolic process (biocatalysts)
They play important role in healing inflammations and injuries
They support, stabilise, regulate and balance the immune system
They improve blood circulation
They reduce pain and swelling
They provide a natural anti-aging effect
Our products contain well-known enzymes such as papain, bromelain, lysozyme, trypsin and chymotrypsin

The value of enzymes for the human organism

Enzymes are biological catalysts which play a significant role in almost every reaction in the human body. They regulate metabolic processes and make life in today's form possible. Cellular reactions which would take minutes or hours without the enzyme's catalytic effect happen in mere seconds or minutes when enzymes are involved.

Enzymes are also very important for all processes in the human immune system. When the body has to ward off threats to the immune system, enzymes play a vital part.

Normally the body produces enzymes itself (in the form of protein). However, from the age of 30 on, that production gets considerably lower. An unhealthy lifestyle, deficiencies in vital substances or excessive smoking might even worsen a possible enzyme deficiency.

An enzyme therapy can help to compensate enzyme deficiencies, to activate individual components of the immune system and to maintain an intact cellular metabolism.

Especially patients with rheumatic pain or diet-related deficiencies might benefit from a substitution of enzymes since they boost the metabolism and immune system and help to normalize physiologic reactions.

Enzymaktivität

Die Stärke von Enzymen wird nicht in Gramm gemessen, sondern anhand der Aktivität der Enzyme. Sie wird auch "proteolytische Aktivität" genannt und in FIP Einheiten angegeben. Der Wert der FIP Einheiten wird von der Fédération Internationale de Pharmaceutique (F-I-P) der Internationalen Pharmazeutischen Vereinigung festgelegt.

Was ist Enzymaktivität und wie funktioniert sie? Enzyme sind Eiweiße, die chemische Reaktionen im Körper ermöglichen oder beschleunigen. Damit ein Enzym wirken kann, muss es mit einem bestimmten Stoff – dem sogenannten Substrat – reagieren. Ihre Enzymaktivität beschreibt, wie viele Substratmoleküle sie in einer bestimmten Zeit umwandeln können. Die FIP-Einheit misst dies standardisiert: 1 Einheit entspricht der Umwandlung von 1 µmol Substrat pro Minute unter festgelegten Bedingungen. Enzyme sind substrat- und wirkungsspezifisch, das heißt, sie setzen nur bestimmte Stoffe um und lösen nur bestimmte Reaktionen aus. Für ihre Funktion benötigen viele Enzyme Cofaktoren (z.B. Magnesium, Eisen) oder Coenzyme – kleine organische Moleküle, oft auf Basis von Vitaminen.

Proteolytische Gesamtaktivität von innovazym®

1.053.576 FIP pro Tagesdosis unterteilt in:

Bromelain: 876 FIP pro Tagesdosis

Papain: 1.650 FIP pro Tagesdosis

Lysozym: 1.051.050 FIP pro Tagesdosis